不吃早饭和银屑病的关系并不直接相关。银屑病是一种慢性皮肤病，主要特征是皮肤表面出现红色斑块，上面覆盖有银白色鳞屑，常见于头皮、膝盖、肘部等部位。银屑病患者的饮食习惯对病情有一定影响，但不吃早饭本身并不会导致银屑病发作或加重。

然而，不吃早饭对银屑病患者的健康却有可能产生负面影响。早餐是人们一天中最重要的一餐，它可以为人体提供必需的营养物质和能量，帮助身体维持正常代谢和功能。对于银屑病患者而言，合理的饮食结构能够减轻症状，改善病情。

不吃早饭会导致血糖水平下降，引起体内应激反应。这会导致皮肤细胞代谢异常，加剧银屑病的症状。因此，对于银屑病患者而言，早餐的重要性不容忽视。

建议银屑病患者要保证早餐的充足和均衡。选择低GI（血糖指数）食物，如全麦面包、燕麦片、水果等，可以缓解血糖波动，有利于控制病情。同时，饮食还应注意少油少盐，多蔬果、水果和高纤维食物。通过合理的饮食结构，银屑病患者可以改善身体机能，减轻症状，提高生活质量。