银屑病能否喝当归水一直是一个备受关注的话题。许多中医学家认为，当归具有活血化瘀的作用，可以用于治疗皮肤病等症状。但是，是否适合银屑病患者饮用当归水，需要进行更加深入的探究。

首先，银屑病是一种常见的皮肤病，它的主要症状为皮肤表面出现红斑、鳞屑和瘙痒等。银屑病的发病原因比较复杂，可能与免疫系统紊乱、遗传因素、环境压力等有关。而当归在中医中主要应用于缓解痛经、补血等情况，尚未明确对银屑病能带来何种效果。

其次，要了解当归对银屑病的影响，需要了解当归的生物活性成分。当归中含有丰富的挥发油和黄酮类物质，其中最为活跃的成分包括当归素、虎杖苷、远志素等。这些成分对银屑病的症状是否有影响，还需要更多的科学研究支持。

最后，银屑病患者饮用当归水需要注意饮用量和时间。建议每次服用不超过20克的当归，煮水后可以直接饮用或加入其他中药材一起进行煎煮。一般情况下，早晚各饮用一次，并持续服用1-3个月。但由于每个人的身体情况不同，对当归的耐受性和反应也会不同，建议在医生指导下进行。

总的来说，银屑病患者可以适量饮用当归水，但要注意饮用量和时间，并尽可能在医生的建议下进行。此外，银屑病患者还需要针对自身病情进行综合治疗，包括口服药物、外用药膏、光疗等，才能达到更好的治疗效果。