作为一名银屑病专家，我的回答是，脓疱银屑病患者可以适量地食用鸽子肉。

鸽子肉是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，其中还含有多种人体所需的营养素，如维生素B、铁、锌等。鸽子肉具有滋补强壮、补虚益气的功效，对于脓疱银屑病患者也有一定的辅助治疗作用。

然而，作为一名银屑病专家也需要指出的是，鸽子肉并不能直接治愈脓疱银屑病。脓疱银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，治疗的关键在于控制症状、预防复发，通过药物治疗和生活习惯调整来达到治疗的效果。

因此，在食用鸽子肉的同时，脓疱银屑病患者仍然需要严格按照医嘱进行治疗，并注意生活细节，如保持心情愉悦、避免一些可能导致病情加重的因素（如过度疲劳、饮食不当等），以此来促进身体康复。

总之，在科学合理的膳食结构中，适量食用鸽子肉对脓疱银屑病患者的康复是有一定益处的。但是需要注意的是，鸽子肉仅仅是辅助治疗手段之一，并不能替代药物治疗和生活调节。 如果出现任何症状，应该立即就医。