银屑病的皮癣碰水确实会对皮肤产生一定的影响，但具体情况要考虑不同患者的病情及治疗方法。

首先，银屑病患者的皮肤表面通常会出现粗糙、干燥、龟裂等情况，加上瘙痒和疼痛等症状，患者往往需要用温水洗澡或泡澡舒缓症状。在这种情况下，碰水是不可避免的，但使用正确的温度和浸泡时间，可以减少对皮肤的刺激。

然而，如果银屑病患者的皮肤疮痂较多或有严重的渗出，避免浸泡在水中，以免病情加重。此时可以采用局部清洗或涂药的方式，避免过度刺激皮肤。

另外，银屑病的治疗方法也要根据个体情况而定。经过专业医生评估后，患者可能需要口服或外用类固醇等药物治疗，该类药物会使皮肤变薄，严重的可能会使皮肤出现瘢痕。在这种情况下，碰水会对皮肤造成更严重的影响，甚至可能引起感染、出血等并发症。

综上所述，银屑病的皮癣碰水要视具体情况而定。一般情况下，使用正确的温度和时间足以减轻对皮肤的刺激，但如果存在严重的渗出、疮痂等情况，最好采用其他方式进行清洗和治疗。一旦发现病情有明显恶化，应立即就医并遵循专业医生的治疗建议。