银屑病是一种慢性的自身免疫性疾病，表现为皮肤上有红斑、鳞屑和瘙痒等症状。而且，银屑病与颈椎病、脊柱侧弯等病症存在着紧密的关系，健康的日常生活方式与饮食习惯都对银屑病患者的病情产生着至关重要的影响。很多人误以为患有银屑病后不能食用牛羊肉和海鲜，实际上这种说法并不正确。

首先，银屑病不是因为食用牛羊肉和海鲜等富含蛋白质的食物而引起的。事实上，蛋白质是我们身体维持正常生理功能所必需的营养素之一，是人体构成各种器官和组织的基础。在疾病的治疗过程中，摄入适量的蛋白质也是必须的。虽然一部分银屑病患者会出现过敏反应和变态反应，但大部分患者对蛋白质并不敏感。因此，银屑病患者未必需要避免食用牛羊肉和海鲜。

其次，饮食会影响到银屑病的病情。在饮食上，应该避免过量摄入辛辣、刺激性的食物，避免酒精和咖啡因等刺激性饮品。同时，要合理搭配食物，多摄入富含膳食纤维和维生素的水果、蔬菜、全谷类等。而且，饮食习惯对于银屑病的治疗和预防也有着很大的影响。建议银屑病患者保持健康的饮食习惯，适量消费膳食纤维、抗氧化物、核酸以及富含“ω-3”脂肪酸等对身体有益的营养素，可以有效预防和缓解银屑病引发的炎症反应，改善皮肤症状。

最后，虽然牛羊肉和海鲜并非因其本身而导致银屑病，银屑病患者在选择食物时仍需注意：肉类也同样含有大量的脂肪及胆固醇，过多摄入脂肪和胆固醇会加重银屑病的病情。因此，在选择肉类时要尽量选择去皮脂肪比较少的部位，并且不要煎炸等高温处理方式，尽可能采用清蒸、煮汤、煮炖等简单的烹调方法。此外，银屑病患者在选择海鲜时也要注意避免过多的摄入富含饱和脂肪和胆固醇的海产，同时也要尽可能选择那些非深海捕捞而来的鱼类。在日常饮食中，还需适当控制食盐的摄入量，避免摄入过多的咸味食品，因为过多的食盐也会导致皮肤干燥及瘙痒等不良的反应。

综上所述，银屑病患者不需要完全避免牛羊肉和海鲜这些高质量蛋白质食物的摄入，但需在饮食中多加注意，维持健康的饮食习惯及适量、安全的膳食调理，对于控制病情的发展和减缓皮肤上异常反应的发生起到了积极的作用。同时，银屑病患者要结合自身体质制定个人化的治疗方案，并定期前往医院进行检查及治疗，以便更好地控制和治疗病情。