作为一名银屑病专家，我认为银屑病患者可以适量食用辣的食物，但是应该注意不要过量食用。以下是我的解释和建议：

1.辣椒含有辣素，会刺激皮肤和黏膜，导致患者皮肤瘙痒、疼痛等不适，甚至可能诱发病情加剧或恶化。因此，患者在食用辣椒时应该注意适量，并观察身体反应，若有不适可以减少食用。

2.辣椒也含有维生素C、胡萝卜素、微量元素等多种营养物质，对人体有益处。同时，一些辣椒中的成分如辣椒碱和辣椒油，也有一定的祛湿、通窍、消炎抗菌等功效。

3. 银屑病患者的饮食应以清淡、保健为主，避免过度刺激身体。除了适量食用辣椒外，还应注意控制添加剂、色素和油脂等摄入量，增加新鲜水果、蔬菜、粗粮等摄入，促进身体健康。患者可以咨询专业医生或营养师进行个性化饮食方案制定，帮助患者科学合理地调整饮食结构。

总的来说，银屑病患者可以适量食用辣椒，获得一些营养和保健功效。但是，患者应该了解自己身体情况和对辣椒的耐受性，不要过量食用，避免刺激皮肤和诱发患病复发。建议患者在饮食上保持平衡，多注意营养摄入，并在医生和营养师指导下进行科学调整。