青橘皮可以治疗牛皮癣，但是具体效果因人而异。青橘皮是中医药中常见的一种中药材，它味苦、性微寒，有清热解毒、活血化瘀等作用。在中医药中，青橘皮被广泛应用于治疗各种疾病，包括牛皮癣。

青橘皮可以治疗牛皮癣的原理是通过它的清热解毒、活血化瘀等作用，减轻牛皮癣症状并促进患部皮肤的修复。在中医治疗牛皮癣的传统方法中，内服加外用结合的方法较为常见，内服青橘皮水煎剂可以清热解毒、调节内分泌，有一定的疗效；外用青橘皮搭配其它中草药可以减轻发病部位的瘙痒和红肿疼痛等不适症状。

需要注意的是，虽然青橘皮可以治疗牛皮癣，但是它并不是万能的，对于严重或慢性的牛皮癣病例，单靠中医治疗可能效果较慢，完全治愈的可能性较低。此外，虽然青橘皮无明显副作用，但因人而异，部分患者可能会出现不良反应，如胃肠道不适或皮肤过敏等，因此在使用中应该注意调整剂量和方式，避免过度使用。

综上所述，青橘皮可以治疗牛皮癣，但是必须根据具体情况综合判断，需要在医生的指导和监督下使用，并配合其他药物治疗，才能达到最佳的疗效和安全性。建议患者在使用前先进行必要的检查和评估，根据自身病情和药物耐受性选择治疗方法，避免盲目对症。