牛皮癣患者不应该在公共场合摆摊出售物品。

首先，牛皮癣是一种非传染性的慢性疾病，但是仍然存在很多误解和歧视。牛皮癣患者容易因其外观特征受到社会排斥和歧视，这种现象被称之为“可见隐形残疾”。因此，摆摊出售物品可能会引起其他人的偏见和敌意，导致患者受到伤害和不必要的压力。

其次，摆摊出售物品需要长时间的站立、走动和手部操作，这些行为会增加患者身体疲劳和关节疼痛的风险，进而影响到身体健康。牛皮癣患者存在关节疼痛和疲劳的情况较为普遍，因此摆摊出售物品可能会对其健康造成不良影响。

最后，摆摊出售物品需要与大量陌生人互动，这意味着患者接触到更多的细菌和病毒，进一步增加患者感染疾病的风险。而牛皮癣患者的皮肤免疫功能较为脆弱，对于感染性疾病的抵抗力较弱，因此避免接触大量人群对于保持身体健康十分重要。

综上所述，牛皮癣患者不应该在公共场合摆摊出售物品，这种行为会导致其受到歧视和压力，增加身体疲劳和关节疼痛的风险，以及增加感染疾病的风险。相反，患者应当在医生的指导下选择适当的治疗方法，并采取良好的生活习惯和卫生习惯来保持自身的健康。