牛皮癣是一种慢性复发性皮肤疾病，其病因目前尚不清楚，但临床研究表明，牛皮癣与免疫调节紊乱、遗传、外界环境及心理因素等多方面因素有关。牛皮癣患者在长期的疾病影响下，往往会出现营养不良、精神紧张、睡眠障碍等症状，导致患者身体状况变差。

低蛋白是一种在机体内起着重要作用的营养物质，它参与了机体的免疫、代谢和生长等许多重要过程。在牛皮癣患者中，由于疾病的影响以及药物治疗的副作用等原因，常常会导致患者低蛋白血症的发生，加重其病情和身体状况的恶化。

那么，牛皮癣引起低蛋白的原因主要有以下几个方面：

1.消化道吸收不良：牛皮癣患者常需要长期用药，如口服药物、光疗等，这些治疗方式可能导致患者消化道吸收功能的减弱，影响蛋白质的吸收和利用。

2.营养摄入不足：牛皮癣患者常常出现厌食、消瘦等情况，导致患者的营养摄入不足，尤其是蛋白质的摄入量不够。

3.排泄增加：由于牛皮癣的炎症反应，导致尿液中蛋白质的排泄量增加，进一步加重了低蛋白症状。

4.肝功能损害：有些治疗牛皮癣的药物在治疗过程中会对肝脏产生一定的毒性作用，导致肝功能损害，影响人体内蛋白质的合成和代谢。

5.感染：牛皮癣患者的免疫力较弱，较易被感染。 感染的时候体内需要消耗蛋白质作为抗体合成的原料，从而也会导致低蛋白症状。

治疗低蛋白血症，首先需要明确其病因并针对性治疗。对于牛皮癣引起的低蛋白血症，应该从改善患者的饮食营养、减轻炎症反应等方面入手：

1.均衡饮食：建议患者少食多餐，适当增加蛋白质摄入，同时保持膳食的均衡，多摄入一些新鲜的蔬果等富含维生素和矿物质的食物。

2.抗炎治疗：当牛皮癣病情缓解后，应该考虑合理减量或停药，避免药物对肝脏的毒性损害和副作用的产生。

3.移风易俗：鼓励患者调整心态、注重养生、保持良好卫生习惯，尽量减少污染和感染的机会，预防感染导致低蛋白血症的发生。

总之，牛皮癣引起低蛋白血症是多种原因所致，应该根据患者的具体情况采取针对性的治疗措施，帮助患者尽早摆脱低蛋白血症的困扰。同时，也需要加强对牛皮癣治疗药物的研发和监管，减少其对患者身体健康的不良影响。