醋熬花椒水在治疗牛皮癣中有一定的辅助作用，但不能根治牛皮癣。

首先，花椒具有一定的清热解毒、活血化瘀的功效，可促进皮肤局部血液循环，减轻患处的瘙痒和发炎等症状。其次，醋含有一定的杀菌作用，能有效抑制细菌的繁殖，有助于控制牛皮癣的皮肤感染。因此，将花椒和醋混合后熬水，用来洗患处，有助于减轻牛皮癣的症状。

虽然醋熬花椒水有一定的辅助作用，但并不是根治牛皮癣的方法。牛皮癣是一种慢性皮肤病，多因遗传、免疫功能异常以及环境等因素引起，病情缓慢发展且难以完全治愈。治疗牛皮癣需要综合运用药物、光疗、中医、心理调节等多种治疗手段，持续积极治疗，能改善症状、延缓病情进展、提高生活质量。

总之，醋熬花椒水可以作为辅助治疗牛皮癣的方法，但不能代替标准的治疗方式。如果患有牛皮癣，请及时寻求专业医生的治疗建议，以便得到更科学、有效的治疗方案。