秦皮水是一种传统中药制剂，通常用于治疗皮肤病，如湿疹和瘙痒等。它的主要成分是秦皮，这是来自秦岭山脉的一种植物。由于它被认为具有抗炎、抗过敏和抗真菌作用，因此一些人开始研究已将其用于治疗牛皮癣。但事实上，尚无确凿的科学证据支持秦皮水对于牛皮癣的治疗效果。

虽然秦皮水可以缓解某些皮肤症状，但其在治疗牛皮癣方面作用并不完全清楚。一些小规模的研究表明，秦皮水可以减轻牛皮癣病人的症状，如红斑、鳞屑和搔痒感等。这些研究使用的方法包括口服秦皮水和外用秦皮水涂抹患处。但是，这些研究往往缺乏严格的控制组和随机化设计，无法得出确凿的结论。

此外，还需要注意的是，秦皮水也可能引起一些不良反应，如过敏、口干、恶心、呕吐、头痛和腹泻等。因此，在使用秦皮水时，必须特别注意剂量和用法，并且需要遵循医生的建议。

综上所述，在治疗牛皮癣时，尽管秦皮水可能会减轻症状，但我们还需要更多充分严格的科学证据来证明它确实对于牛皮癣的有效性。如果您想使用秦皮水，请务必向经验丰富的医生咨询，以避免任何不必要的风险。同时，与此同时，我们应该树立科学的态度，积极探索并研究治疗牛皮癣的更加有效的方法。