饮酒牛皮癣复发是存在关联性的，特别是大量饮酒或长期饮酒会极大地加重牛皮癣症状，增加复发率。以下就饮酒对牛皮癣的影响进行解释：

1. 饮酒会破坏肝脏健康

牛皮癣患者大多存在肝脏问题，而饮酒会严重破坏肝脏健康，导致肝脏细胞受损，并影响肝脏代谢和解毒能力，出现肝脏疾病症状，如黄疸、脂肪肝等。当肝脏功能下降时，牛皮癣患者体内的代谢产物无法正常排出，会进一步诱发和加重牛皮癣症状。

2. 饮酒加重精神压力

饮酒过量或经常性饮酒会导致情绪波动、压力感增加，敏感型牛皮癣患者的复发率会提高。因为精神压力可以促进牛皮癣症状的发作和加重，而饮酒会影响神经系统和心理状态，影响调节情绪的能力。饮酒后残留的酒精也可能影响药物治疗效果和副作用。

3. 饮酒降低免疫力

饮酒过量会抵消人体自身的免疫力，即使在体内有足够的维生素、矿物质、蛋白质等营养物质，也无法让人体充分利用。细胞免疫活性降低，导致牛皮癣病情加重。

4. 饮酒影响药物治疗效果

饮酒会影响药物吸收和代谢，特别是那些需要经肝脏代谢的药物。饮酒和某些药物还可能产生危险的化学反应，甚至引起严重后果。例如，牛皮癣患者经常使用的甲状腺素类药物、非甾体类镇痛剂等都可以和酒精互相作用，影响疾病的治疗效果。

综合来看，饮酒牛皮癣复发的原因还是很多的，所以建议牛皮癣患者尽量不要喝酒，特别是大量饮酒或长期饮酒，为了身体健康同时避免牛皮癣再次发作。若患者不能戒酒，应该逐渐减少饮酒量，保护好肝脏并定时前往医院接受专业治疗。