牛皮癣是一种慢性皮肤病，常伴随着内分泌紊乱、自身免疫紊乱等因素。其中，阳气虚弱是导致牛皮癣发作的一个重要原因。饮食调节可以帮助患者补充阳气，缓解牛皮癣症状，以下是补充阳气的几种食物：

1.鸡肉：鸡肉是一种热性食物，具有暖胃固本、补益气血、消食化积的功效。其中，蛋白质含量较高，可以促进愈合和再生，同时也是良好的抗炎物质。

2.红枣：红枣是一种常见的营养食品，具有滋补脾胃、生津止渴、养血安神的功效。对于阳气不足的患者，适当食用红枣可以增加体内能量，提高免疫力。

3.山药：山药性平味甘，可以补益脾胃，润肺生津，对于肾阳虚弱的患者特别有效。山药中含有丰富的抗氧化物质，可以减轻皮肤炎症和过敏反应。

4.桂圆：桂圆具有温补肝肾、养心安神、润燥止渴的功效。桂圆中含有丰富的维生素和矿物质，可以增加身体的营养和能量，促进新陈代谢。

5.紫苏叶：紫苏叶是一种常见的中药材，具有散逆化湿、升阳驱寒、润燥通窍的功效。在牛皮癣发作期间，紫苏叶可以帮助患者调节体内的湿热和阳气，缓解皮肤症状。

除了这些食物以外，还有一些其他补充阳气的方法，如适当运动、合理睡眠、调节情绪等。对于患有牛皮癣的患者来说，建议在医生指导下进行饮食调节和药物治疗，以达到最佳疗效。