头皮癣和牛皮癣是两种不同的皮肤病，虽然都可以引起头部区域的皮肤炎症、红斑、鳞屑等症状，并且两者在临床表现上很容易混淆，但是其具体的病因和治疗方法却有所不同。

头皮癣（Seborrheic dermatitis）是一种常见的皮肤炎症疾病，主要影响头皮和面部等部位。头皮油脂分泌过多和皮脂酸菌(Pityrosporum ovale)感染是其主要的病因，常见于青春期后的成年人群。其症状包括头部区域潮湿油腻、红肿发痒，皮肤表面出现黄色油脂性鳞屑等。

相比之下，牛皮癣（Psoriasis）则是一种较为复杂多样化的自身免疫相关性皮肤炎症疾病，其病因尚未完全明确，但是认为遗传、免疫异常、环境和生活方式等因素均可能与其发生相关。其临床表现包括皮肤长有红斑、鳞屑和皮肤增厚等症状，同时还可能伴随关节炎、心血管疾病等诸多并发症。

因此，在头皮炎症症状出现时，要及时寻求医生的建议，以便进行正确的病因分析和治疗方案制定。