牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，会给患者带来很多不便和困扰。在日常生活中，牛皮癣患者需要注意饮食，因为饮食也会影响到牛皮癣的治疗效果。有些患者可能听说过“不要吃馒头”，因此有疑问：牛皮癣吃馒头是否会影响治疗效果？

事实上，馒头本身并没有影响牛皮癣的治疗效果。馒头是由面粉、水、酵母等原料制成的，属于主食，可以作为牛皮癣患者的食物之一。但是，对于牛皮癣患者来说，饮食应该根据自身情况来调整。以下几点需要注意：

1. 避免食用刺激性食物

牛皮癣患者应该避免食用刺激性食物，例如辛辣食物、酒精、浓茶、浓咖啡等，以免加重病情或引起病情反复。

2. 均衡饮食

牛皮癣患者应该保证饮食均衡，摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养素，以增强机体免疫力和自我修复能力。

3. 忌口过敏原

有些牛皮癣患者可能存在食物过敏，需要避免食用过敏原。常见的食物过敏原包括海鲜、牛奶、鸡蛋、花生、大豆等。

4. 注意药物食品相互作用

一些牛皮癣患者需要接受药物治疗，有些药物不能与特定食物同时使用，所以需要注意药物食品相互作用问题。

综上所述，牛皮癣患者可以食用馒头，但是需要注意饮食调节和个人体质差异。对于具体的饮食问题，建议患者咨询医师或营养师的意见，以便更好地控制牛皮癣病情。