艾草熬水洗可以帮助缓解牛皮癣的症状，但并不能治愈牛皮癣。

首先，艾草具有消炎、抗菌和镇痛作用，可以通过改善身体的免疫功能和减少炎症反应来缓解牛皮癣患者的症状。同时，艾草还具有温绵肌肤、提高皮肤代谢的作用，可以促进皮肤细胞的更新，对于牛皮癣的治疗也具有一定的帮助作用。

然而，艾草熬水洗并不是一种单独的治疗方法，也不是一个完整的治疗方案。牛皮癣是一种慢性疾病，需要综合治疗才能够达到良好的治疗效果。综合治疗的方法包括药物治疗、光疗和生活方式的改善等。

药物治疗包括局部治疗和全身治疗，常用的药物有外用类固醇和维生素D3类似物等。光疗的方法包括PUVA光疗和窄谱UVB光疗等，可以通过调整皮肤免疫性来缓解牛皮癣的症状。生活方式的改善包括控制饮食、减轻压力和保持良好的生活习惯等。

综上所述，艾草熬水洗可以作为一种缓解牛皮癣的症状的辅助治疗方法，但并不是治愈牛皮癣的主要方法。如果患者想要达到更好的治疗效果，最好是选择一种科学、系统的治疗方案。同时，患者在使用艾草熬水洗的时候也需要注意过敏反应和皮肤刺激等问题。如有不适，应该及时停止使用并就医。