牛皮癣是一种常见的慢性，非传染性皮肤病，据统计全球大约有2%的人口受到牛皮癣的困扰。在中国，广东省的牛皮癣发病率较高，据测算，广东省的牛皮癣患病人数已达到40万左右，相当于全国总患病人数的三分之一，这也使得广东成为了其中一些比较重要的牛皮癣地区。

那么，为什么广东牛皮癣的发病率较高呢？这里我们可以从以下几个方面来探讨。

1. 常年高温潮湿的气候

广东位于南方，夏季天气炎热潮湿，不利于汗液的排出，容易导致皮肤过度出汗。这就给引起牛皮癣提供了良好的生长环境。

2. 生活习惯与饮食

广东地区的饮食文化非常多样化，食物中糖、精白米饭的摄入比例过高，对于导致牛皮癣的症状和严重程度都具有影响。此外，广东地区的鱼类、海鲜、蛋类等食物比较富含维生素D和omega-3脂肪酸，而这两种物质被认为有益于牛皮癣的治疗。

3. 工作及家庭压力

由于经济发展水平高，生活节奏快，广东地区的人们通常都会面临很大的工作压力和社交压力，这样便会对身体产生负面的影响。促进牛皮癣的发生。

4. 环境污染

城市的发展使得环境污染越来越严重，污染物质对人体健康的危害更为严重。据研究，环境污染可能会加重牛皮癣的症状，或是促进其病情的恶化。

对于广东地区的牛皮癣患者在治疗上需要注意什么呢？

1. 使用温和的药物

在日常生活中，患者应该学会使用适合自己的药品，同时要尽量避免使用含有激素的药品。其中宽谱抗菌药物、激素外用以及大剂量光疗等将成为目前广东地区牛皮癣治疗的主流。

2. 注意生活习惯和饮食

建议患者注意控制自己的饮食，进食新鲜的蔬菜水果，同时减少对含糖、油腻或调料过多的食物的摄入。此外，要适当的锻炼身体，避免生活压力过大。

3. 光照

阳光中含有较高的紫外线，对于牛皮癣患者有帮助，可以增强身体对钙元素的吸收，促进皮肤细胞内部的排泄。但是，在接受光疗时，也需要严格按照医生或专家的建议施行，避免过度曝晒导致皮肤损伤等不良后果。

4. 寻求专业治疗

如果药品、饮食和光疗等方法不能有效治疗牛皮癣，那么寻求专业的治疗就显得非常重要。对于广东地区的牛皮癣患者来说，找到一位有经验，熟悉牛皮癣的皮肤科专家进行咨询，是非常有必要的。

综上所述，广东地区牛皮癣发病率较高，这与气候、生活习惯和饮食、工作及家庭压力、环境污染等因素都有着一定关系。针对牛皮癣患者在治疗方面，我们需要注意控制饮食，遵循健康生活方式，适当进行光疗，并寻求专业医生的帮助。