牛皮癣不能吃鸡肉是一个常见的民间说法，很多人为了治疗牛皮癣而不吃鸡肉。但事实上，这种说法并没有科学依据。下面我会详细阐述牛皮癣患者是否可以吃鸡肉。

首先，牛皮癣是一种慢性皮肤病，其病因并不是由于鸡肉的摄入导致。牛皮癣患者的皮肤细胞生长速度加快，最终导致皮肤变厚、发红、干燥和脱皮。因此，对于牛皮癣的治疗，我们主要需要通过药物治疗和改变生活方式来控制病情。

其次，鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，其营养价值很高，对于身体健康有很多好处。鸡肉中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，能够增强人体免疫力、促进身体健康、预防疾病。因此，鸡肉本身并不会影响牛皮癣患者的身体状况。

最后，如果患者有食物过敏等其他方面的问题导致不能食用鸡肉，那么就需要避免食用。但这并不是因为鸡肉本身会加重或者影响牛皮癣病情，而是由于个体差异和特殊情况所导致的。

总的来说，牛皮癣患者可以吃鸡肉，鸡肉并不会影响其病情。但在饮食方面还是需要注意均衡营养、清淡易消化，每日健康饮食对于牛皮癣治疗至关重要。