大蒜泡酒治疗牛皮癣，其实是一种传统的中药疗法。大蒜具有祛湿、杀菌等功效，可以调节人体内环境，从而对牛皮癣有一定的治疗效果。然而，这种方法并不是所有患者都适用，需要根据具体情况进行综合分析。

1. 适用人群

大蒜泡酒治疗牛皮癣适用于以下人群：

1）局部皮损较轻的患者，且面积不宽泛的。

2）刚起病的患者。

3）不适合口服药物、外用药物和光疗的患者（如孕妇、哺乳期女性等）。

2. 操作方法

大蒜泡酒法的操作非常简单，具体如下：

1）取五瓣大蒜，削去外皮，洗干净后切成小块。

2）将大蒜放入一次性纱布袋中，用棉绳系好。

3）将大蒜袋放入500毫升白酒中浸泡，放到阴暗处密封。

4）两周后即可食用，每天餐前饮用一次，每次饮用30-50毫升，连续喝30天。

3. 注意事项

虽然大蒜泡酒对牛皮癣有一定的治疗效果，但是在使用时需要注意以下事项：

1）尽量选择比较干净的白酒，因为不干净的酒会影响药效。

2）饮用期间需注意口腔卫生及饮食，避免过于油腻的食物。

3）如果发现过敏等不适症状，应停止使用，并及时咨询医生。

4）大蒜泡酒只是辅助治疗方法，不能替代正规的医学治疗。

总之，大蒜泡酒治疗牛皮癣虽然是一种传统的中药疗法，但是其临床疗效并未得到明确的证据支持。因此，在使用时，患者需要谨慎。一旦病情严重，应及时就医，接受专业的治疗。