牛皮癣是一种常见的慢性炎症性皮肤疾病。其特征为皮肤表面有鳞屑、红斑、丘疹、瘙痒等症状，并且容易反复发作。冬天是牛皮癣复发的高发期，因为在寒冷的冬季，人体皮肤受到干燥、寒冷等因素的影响，使得皮肤保护功能下降，导致牛皮癣病情加重。

1. 寒冷天气会使皮肤干燥

冬季气温呈下降趋势，湿度也相对较低，这些因素会使皮肤失去水分和油脂，导致皮肤干燥。健康的皮肤会释放自然保湿因子保持水分平衡，但是牛皮癣患者的皮肤会因缺乏角质层内的水分和脂质物质，而出现干燥的情况。因此，冬季气温下降，湿度低，这些都会使牛皮癣患者的皮肤更加干燥，容易出现搔抓、红肿、痛痒等症状。

2. 天气干燥会影响皮肤细胞更新

天气干燥使得皮肤失去了水分，这不仅仅会影响皮肤的保湿，还会影响皮肤生理功能，特别是在屏障功能的维持和细胞更新。因为角质层成分的脂质物质具有保护皮肤而不受外界刺激侵害的职能，如果角质层内的油脂成分被丧失或破坏，就容易形成皮肤炎症。同时，干燥的空气会加速水分的流失，因此皮肤的细胞更新也会减缓，而牛皮癣的病因之一是皮肤细胞更新过快，导致角质层厚度薄而出现白色鳞屑。

3. 冬季免疫力下降

人体的免疫力与环境因素密切相关，冬季气温下降，身体会自然地进行调节，包括新陈代谢的调节。由于寒冷的环境会冻结血管，导致机体的血液循环减慢，而牛皮癣患者的免疫力已经较弱，因此在冬季容易出现复发迹象，这是因为牛皮癣患者的自身免疫功能已经受到损害，冬季天气较为寒冷，人体免疫力下降，使得牛皮癣病情进一步恶化。

4. 冬季人体内分泌失调

在冬季，由于天气的变化和环境的改变，人体内分泌会产生相应的变化。这种内分泌变化也会影响牛皮癣病情，导致其容易进一步恶化。尤其是在神经、内分泌、免疫、代谢和荷尔蒙等不同的方面，容易引发病情反复复发，从而加重症状。

总体而言，冬季天冷导致牛皮癣的复发，主要是由于皮肤干燥、水分缺乏、细胞更新减缓等因素的影响，同时免疫力甚至内分泌系统也会因为气温降低导致的变化，而增加病情的复发风险。针对冬季天气对牛皮癣病情的影响，患者应该采取一些措施来减缓病情的恶化，如补充水分、保持皮肤保湿、控制饮食等，这些都可以有助于缓解疾病的症状。