牛皮癣是一种常见的慢性皮肤疾病，患者会出现皮肤发红、起屑、瘙痒等现象。许多人都希望能够通过食疗的方式缓解症状，其中有些传统中医认为鸡头有治疗牛皮癣的功效。在回答这个问题之前，我们需要了解一下鸡头的营养成分和对健康的影响。

首先，鸡头的主要成分是蛋白质、钙、铁以及多种氨基酸。可以说，鸡头的营养价值还是比较高的。但是，有些人会担心鸡头能否帮助治疗牛皮癣呢？关于这个问题，我们需要考虑一下几个方面。

1.鸡头是否具有治疗牛皮癣的证据？

目前并没有研究证明鸡头能够治疗牛皮癣。尽管鸡头所含有的营养成分可能有助于改善皮肤健康，但是它并不是一种可靠的治疗牛皮癣的方法。

2.鸡头是否存在副作用？

尽管鸡头营养丰富，但是食用鸡头也存在一些潜在的风险和副作用。鸡头中含有大量钙离子，过度摄入可能会引起高钙血症，这对身体健康不利。

此外，不少人在烹饪鸡头的时候会使用味精等调味品，这些添加剂也会对身体造成负面影响。因此，在饮食上选择一些可靠的食物还是很重要的。

3.饮食控制方面。

牛皮癣患者需要避免一些刺激性食物，如辛辣食品、海鲜、油炸食品、巧克力、咖啡等，务必要保持充足的睡眠和良好的精神状态。此外，应该遵循科学合理的饮食控制，多食蔬果以及多喝水。

总结而言，鸡头并没有治疗牛皮癣的功效，更不能代替药物治疗。对于牛皮癣的治疗，应该采取综合的措施，如定期的皮肤保养，药物治疗以及合理的饮食控制等。最终，牛皮癣的治疗还是需要在专业医生的指导下进行。