牛皮癣的治疗方法有很多种，针对不同的类型和病情会进行个性化的治疗。而牛皮癣在治疗过程中可能会发生红色消退变成白色的情况。

首先，需要了解一下牛皮癣的发病机制。牛皮癣是一种慢性、非传染性的自身免疫性疾病，其发病机制涉及免疫系统、遗传因素等多个方面。牛皮癣的主要症状为皮肤表面出现鳞屑症状，且常伴有瘙痒、疼痛、灼热等不适感。

当牛皮癣患者接受治疗后，皮肤炎症反应可得到缓解，使得原本红色或者紫红色的病变区域逐渐消退，逐渐转为白色或者象牛奶般的淡白色。这主要是由于发炎过程中局部小血管扩张，使得红血球和其它白细胞浸润局部皮肤组织导致红色，一旦炎症缓解，血管收缩，红色消退。同时，在疾病的控制和治疗过程中，皮肤表层组织细胞甲状腺素生成和更新加速，导致新生组织细胞只能分泌少量的黑色素，进而引起白色。

此外，还有一些比较特殊的情况，例如光线对牛皮癣皮损的影响。光照可以改变麻疹样牛皮癣皮损的颜色，由暗红色转为浅红色或者白色。这是因为光子在进入皮肤后被黑色素吸收会产生局部加热，导致黑色素细胞减少或死亡，从而使得原本暗红色的皮损区域逐渐消失，转为较浅的颜色。

总之，牛皮癣的红色消退变成白色是正常发生的现象，是治疗效果好的体现。但如果转变的表现非常迅速或者出现过于严重的皮损，应及时咨询医生，以调整治疗方案。