牛皮癣表面会有皮屑，这是牛皮癣的一种常见症状。

正常情况下，人的皮肤会不断地自我更新，老化的角质细胞会脱落并被替换为新的角质细胞。但在牛皮癣患者身上，皮肤的自我更新速度显著加快，导致过多的角质细胞在表面堆积，形成白色、银白色或灰白色的皮屑。

这种皮屑不仅会影响美观，还可能导致患者出现瘙痒、不适和疼痛等不良反应。因此，对于牛皮癣患者来说，及时有效地去除皮屑，减轻症状，是治疗牛皮癣的重要环节之一。

除去皮屑的方法有很多，如使用药物外用和口服、光疗、局部去角质等。在使用这些方法时，患者需要严格遵循医生的指导，并密切关注自身症状的变化。同时，在日常生活中，患者也应该注意保持皮肤清洁和滋润，适当锻炼身体，增强免疫力，从而有效地预防和控制牛皮癣的发生和复发。