莴笋是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、钾、钙和纤维素等成分，对身体有益处。但是，莴笋并不能治疗银屑病。

银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，常见症状是皮肤表面出现灰白色鳞屑和红斑等。目前没有一种药物或食物能够完全治愈银屑病，只能通过减缓症状、防止复发和控制病情等方式进行治疗。

莴笋中含有一定的抗氧化剂，可以帮助身体清除自由基，具有一定程度的抗炎作用。然而，仅仅靠食用莴笋并不能改善银屑病的症状和病情。

银屑病的治疗需要从多个方面入手，包括使用局部药物、口服药物、光疗、激素类药物、生物制剂等。在治疗过程中，还需注意保持健康的生活方式，如合理饮食、适度运动等。

综上所述，莴笋并不能治疗银屑病，仅仅只是一种对身体有益的营养食品。银屑病的治疗需要综合考虑患者个体情况，由专业医生进行指导和处理。