大蒜水是一种常见的中医民间疗法，被用于治疗各种皮肤疾病，包括银屑病。但是，是否真的有效，还需要进一步探讨。

大蒜具有一定的消炎、抗氧化和免疫调节作用，可能对银屑病的治疗起到一定的辅助作用。然而，大蒜水并不是主要的治疗方法，对于严重的银屑病患者应该使用更加专业的治疗方法。

对于轻度银屑病患者，可以尝试用大蒜水进行局部治疗。方法是将大蒜捣碎后加入适量的温水中，揉搓后涂抹在患处，每天2-3次。同时注意保持局部清洁卫生，避免病情加重。

需要注意的是，大蒜本身具有一定的刺激性，过多使用可能会导致皮肤过敏或炎症，甚至恶化病情。因此，在使用大蒜水治疗银屑病时，需要控制用量和使用频率，避免过度刺激皮肤。

总之，大蒜水治疗银屑病是一种可行的辅助方法，但不应将其作为主要的治疗手段。对于严重的银屑病患者，应该到正规医院寻求专业的治疗方案，以便更好地控制病情。