银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，与饮食有关。虽然目前没有确凿证据表明特定的食物可以完全治愈银屑病，但合理的饮食习惯和营养摄入可以缓解症状并提高治疗效果。

建议银屑病患者遵循以下饮食原则：

1. 增加蛋白质摄入量：银屑病患者往往会出现免疫系统紊乱，导致皮肤炎症加重。蛋白质摄入量充足可以帮助身体修复和增强免疫功能。建议适当增加含蛋白质高的食物，如鸡蛋、鱼、瘦肉、豆类等。

2. 摄入足够的维生素：适当的维生素摄入可以帮助缓解炎症和刺激皮肤细胞再生。其中维生素D的作用尤为重要，但通过饮食得到足够的维生素D是困难的。因此，建议患者可适当晒太阳并配合医生口服维生素D。此外，增加摄入富含维生素A、C、B等的食物，如黄瓜、胡萝卜、菠菜、柠檬、草莓等。

3. 避免过于刺激性或“火烈”的食物：银屑病患者身体受到刺激会导致皮肤更敏感，容易引起炎症反应加重。例如，辛辣食物（如辣椒、姜、大蒜等）、酒精和咖啡因等都应该尽量避免。

4. 控制体重：超重或肥胖不仅会影响心血管系统，还会诱发慢性炎症进一步恶化银屑病症状。因此，控制体重对于控制病情和预防并发症非常重要。建议通过合理的饮食搭配和运动等方式进行体重控制。建议适当增加膳食纤维、新鲜蔬果等摄入，减少高热量的油炸、甜点等食品。

总的来说，银屑病患者应该饮食均衡、摄入多种营养素、避免过于刺激性的食物和控制体重。此外，需要特别强调的是，饮食是银屑病辅助疗法之一，但不可以代替正规治疗。因此，在治疗过程中还必须根据医生建议选择合适的药物、光疗等治疗方式。