银屑病是一种常见的慢性自身免疫性皮肤病，它的主要特征是增生的表皮细胞脱屑形成白色或银白色鳞屑斑块覆盖于皮肤上。银屑病治疗方法较多，但是一些民间偏方让银屑病患者众说纷纭，其中就包括绿豆汤。

绿豆汤是一种传统中医药食品，通常被认为有解毒、清热、降火等功效，并被推荐作为去湿解毒的食物，可以减轻皮肤病症状。然而，关于银屑病患者是否可食用绿豆汤仍存在争议。

首先，绿豆汤并不能治疗银屑病。虽然绿豆汤含有丰富的营养成分和维生素，但是其并不能改变银屑病的基础病理过程，即角质代谢异常导致的表皮细胞过度增生。因此，如果患者只凭借绿豆汤进行治疗，可能得不到效果。

其次，银屑病患者的饮食应注意搭配和清淡。银屑病是与身体免疫系统的异常反应有关的疾病，而许多食物都可能刺激免疫系统，导致病情恶化。因此，银屑病患者应避免吃辛辣、海鲜等易发作的食物，尽量多吃蔬菜水果、整粮主食、低脂肪蛋白质等营养丰富的清淡食物。

最后，根据个体差异，部分患者会对豆类等食物过敏或引发过敏反应，如果病人对绿豆过敏或不适宜食用绿豆，绿豆汤可能会导致过敏反应或诱发病情发展。因此，具体情况应该因人而异，如果患者对某些食物有不适反应，应该在专业医生的指导下进行饮食调整。

综上所述，虽然绿豆汤在某些情况下可能对部分银屑病患者有益，但其效果并不明显，且具体适用情况应由医生进行评估。因此，银屑病患者在治疗过程中应遵循医生的指导和建议，并注意饮食搭配和个人体质差异。