点滴银屑病患者能否食用鸡蛋，需要根据患者的个体情况和身体状况来进行综合衡量和判断。

首先，鸡蛋是一种营养丰富、易于吸收的食品。鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对于保持人体正常代谢和身体健康非常重要。而对于银屑病患者来说，银屑病属于一种免疫系统失调性疾病，患者需要注意均衡饮食和补充营养素，以增强身体免疫力。

但是，部分银屑病患者会出现食物过敏或过敏体质，这时候就需要特别谨慎对待鸡蛋的摄入。因为鸡蛋未经加热很容易引起食物过敏反应，如出现皮肤瘙痒、呼吸道过敏等症状，严重时还可能会危及生命。所以如果患者曾经有过食物过敏的病史，建议在医生的指导下进行过敏试验，以确定是否能够安全食用鸡蛋。

此外，如果银屑病患者同时伴随有消化道疾病、肝脏疾病、胆囊疾病等情况，饮食上也需要特别注意。例如，患者如果存在消化不良、肝功能不完全、胆囊炎等情况，鸡蛋中高脂肪成分可能会加重其病情，建议适当减少摄入量或者选用其他低脂肪、易于消化的食品。

综上所述，点滴银屑病患者可以根据自身情况酌情食用鸡蛋，但是需要注意食物过敏等风险，如果存在相关情况建议咨询医生。此外，均衡饮食、全面营养也是银屑病患者长期治疗过程中的重要方面，建议患者在医生的指导下制定合理的饮食计划。