银屑病属于一种自身免疫系统疾病，患者的免疫系统会攻击正常的皮肤细胞，导致皮肤细胞过度增生，引起红斑、鳞屑及剧痒等不适症状。而牛奶含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，对人体健康有益。那么，银屑病患者可以喝什么牛奶呢？

首先，需要注意的是，银屑病患者的饮食应该遵循“清淡、多样、营养均衡”的原则。饮食过于油腻、刺激性的食物可能会加重病情。因此，在选择牛奶时，应注意以下几点：

1. 选择低脂或无脂牛奶

银屑病患者应当尽可能避免高脂的食品，包括全脂牛奶、奶油等。低脂或无脂牛奶可以提供足够的蛋白质和钙质，同时避免过多的脂肪摄入。

2. 选择添加维生素D的牛奶

维生素D有利于人体对钙质的吸收利用，同时也对银屑病患者的治疗有一定的帮助作用。因此，建议选择一些添加了维生素D的牛奶，如低脂鲜奶、脱脂乳等。

3. 尽量选用无糖或低糖牛奶

白糖、蔗糖等都是富含卡路里的食物，而银屑病患者往往伴随有代谢问题，建议不宜摄入过多的糖分。因此，在选择牛奶时，要尽量避免选择添加有糖分或甜味剂的产品。

总之，银屑病患者可以喝鲜奶、脱脂乳、低脂牛奶等，但应避免过多饮用高脂、高糖的牛奶。在平时的日常饮食中，也需注意营养均衡，多摄入富含维生素、蛋白质和纤维素的食物，以增强免疫力，降低病情加重的风险。在医生指导下，合理选择适宜的治疗方法，也是掌握银屑病的关键之一。