不能直接靠食物摄取大量的维生素D3作为治疗银屑病的方式。

维生素D3对于银屑病的治疗非常重要，因为它可以帮助调节免疫系统和促进皮肤细胞的分化，但是直接靠食物摄取大量的维生素D3并不能起到很好的治疗作用。

一方面，人体需要的维生素D3量比较大，单纯靠日常饮食只能摄取到很小的量，难以满足治疗银屑病所需的剂量。例如，要获得每天1000~2000IU的维生素D3，需要每天食用2杯牛奶或向日葵籽等油脂类食品，但这些食品摄取量过大时反而会对人体造成负担。

另一方面，银屑病患者的皮肤会受到病理性损伤，导致皮肤的吸收能力减弱，无法有效吸收摄取的维生素D3。对于银屑病患者，常规的治疗方式是通过口服或注射维生素D3补充，因为这种方式能够直接让维生素D3进入到血液循环系统中，最终到达皮肤。在使用维生素D3时一定要按照医生的指导和药物说明进行，避免不必要的副作用。

总之，虽然维生素D3对于银屑病的治疗非常重要，但不能简单地通过食物摄取来实现。患者应该咨询医生，按照药品说明文档建议合理地口服或注射维生素D3进行治疗，以期获得较好的疗效。