根据现有的研究和经验，银屑病患者可以适量食用老抽。老抽是一种常见的调味品，由黄豆、小麦等原料发酵而成，是中华美食文化的重要组成部分。然而，银屑病患者的饮食调养和健康管理都需要特别注意，因此需要了解老抽对于此种皮肤疾病的影响以及其合理使用方式。以下将从营养学、医学和食品安全三方面，对于银屑病患者适宜食用老抽的问题进行详细解释。

一、老抽营养成分及功能

老抽是通过黄豆、小麦、盐等原料，经过一系列的微生物发酵、储存、提取等工序后加入食品或菜肴中，具有提高口感和增加色泽的作用。营养学家对其成分进行分析，得知每100克老抽中含有18.5克蛋白质、20.7克糖分、4.2克脂肪、3.4克纤维素等，此外还含有丰富的氨基酸、矿物质等营养成分，是一种既有滋味又有营养价值的典型的咸鲜调味品。

二、老抽与银屑病的关系

银屑病是一种常见的慢性皮肤疾病，其病因复杂，可能与遗传因素、免疫系统异常、环境因素、压力等多个因素有关。银屑病的典型症状为红斑、鳞屑、瘙痒等，由于其发生部位广泛，常常会对患者的生活和工作带来影响和不便，因此需要及时、科学、合理的治疗方法。

老抽对银屑病患者而言，并没有直接的药理治疗作用，因此对于其是否适宜食用，需要根据具体情况进行综合考虑。首先，银屑病患者的饮食要优先考虑均衡、营养和健康等方面，避免过度食用高热量、高油脂、高盐等食品和调味品，尤其是对于有身体过敏症状的患者，应该特别注意避免食用对身体有不良影响的食品。其次，老抽虽然成分较为简单，但是含盐量较高，在食用时需要适量控制，特别是对于高血压、肾脏疾病等重症患者，更应该注意控制摄入。最后，在使用老抽时应该选择正规厂家生产的、卫生安全的、质量保证的产品，切勿购买来源不明或劣质的老抽，避免食品中有害物质对于银屑病的治疗和康复带来不良影响。

三、如何合理食用老抽

综上所述，在银屑病治疗过程中，适量、合理的食用老抽是没有问题的。建议以下几点：

1. 过敏试验：对于银屑病患者而言，首先需要做好自身过敏体质方面的检查，确认是否存在过敏反应。如果过敏提示阳性，则需要避免使用老抽或食品中含老抽等调味品，以免触发不良反应。

2. 量的控制：老抽的味道鲜美，但是同时含有大量的口感增强剂和盐类等成分。对于银屑病患者来说，适量食用10-20克左右的老抽是可以的，但是需要注意在其他方面进行配合和调整，例如减少油腻食品、多吃蔬菜水果、控制盐分等。

3. 质量保证：在购买老抽时，应该选择有信誉、有资质、有质量保障的正规生产厂家生产的产品。切勿购买来源不明或没有检验报告的产品，以免出现质量不佳、安全卫生问题等影响食用效果。

4. 温和烹调：在烹饪菜肴时可以选择使用温和的火候和煮法，减少老抽和其他调味料的使用量。同时需要注意烹调过程中的卫生习惯和健康饮食方式，保持良好的生活方式，达到治疗和康复的目标。

综上所述，银屑病患者可以适量食用老抽。但是需要重视质量保障和用量控制等方面，进行科学的饮食管理和健康监护。在此基础上，配合合理的药物治疗、身体锻炼和情绪管理等手段，达到最终的康复和健康效果。