作为一名银屑病专家，我必须强烈建议大家慎重考虑甄糕是否适合银屑病患者食用。

首先，甄糕是由糯米粉和豆沙制成的传统中式点心。虽然它口感美味，但其食材却存在一定的问题。糯米粉是一种碳水化合物，会在体内转化为糖分，进而影响血糖水平和胰岛素的分泌，可能使得银屑病患者面临血糖控制的难题；而豆沙则含有较高的蛋白质和脂肪，可能引起过敏反应或诱发皮肤瘙痒等症状。

其次，银屑病是一种自身免疫性疾病，常伴随着患者免疫系统对角蛋白产生过度反应而导致皮肤异常的症状。食物对于免疫系统的影响非常显著，因此银屑病患者需要避免摄入可能引发自身免疫反应的食物，如特定的类别的蛋白质、乳糖和鱼壳多糖等。虽然甄糕并不属于这些食品的范畴，但其成分复杂，也可能刺激免疫系统反应，使病情恶化。

因此，在银屑病治疗期间，为了确保疾病的稳定和进展，我建议银屑病患者不要过量或频繁食用甄糕和其他外来食品，最好制定科学合理的饮食计划，并在医生的指导下进行治疗。当然，要保证充足的营养摄入和身体健康，应该坚持适量锻炼和积极心态的生活方式。