山姜泡酒是一种传统中药泡制而成的酒，据传说具有治疗银屑病的功效。然而，目前并没有足够科学证据表明山姜泡酒可以治疗银屑病。

银屑病是一种免疫介导的慢性炎症性皮肤病，病因复杂，涉及到遗传、环境等多种因素。虽然山姜泡酒有些许抗炎作用，但饮酒过度会伤害肝脏等器官，导致大量炎症介质释放，使银屑病加重。

此外，不同人对山姜泡酒的反应也不尽相同，可能出现低血糖、胃肠不适等副作用，增加了治疗难度。因此，我们建议患者在治疗银屑病时，不要盲目相信传统疗法，应该选择科学合理、安全有效的治疗方法。如果您怀疑自己患有银屑病，建议尽快咨询医生，进行确诊和治疗。