银屑病是一种自身免疫性疾病，其特点是皮肤出现红斑、鳞屑和瘙痒等症状。患者的饮食习惯对疾病的治疗和预防具有重要的影响。因此，很多银屑病患者都会关心自己是否可以食用一些小零食，比如油炸花生米。针对这个问题，我的回答如下。

银屑病患者可以适量食用油炸花生米

油炸花生米作为一种小零食，其主要成分为花生米和油脂。花生米是营养丰富的食品，含有高质量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素B1、B2、E等多种营养物质。而油脂则是添加在花生米上的，质量好的油脂具有抗氧化和抗炎作用，可以有效减轻银屑病患者的炎症反应。

因此，从营养和保健角度来看，一些油炸花生米是适合银屑病患者食用的。但是需要注意以下几点：

1.量要适度：过多摄入油炸花生米容易造成卡路里的过多摄入，从而导致体重增加、代谢负担增加等不良后果。因此建议每次食用的量不要超过30克。

2.选择口感好的花生米：为了让口感更好，一些厂家会在花生米上添加很多的香料等，这些添加剂可能会刺激银屑病患者的皮肤，所以在购买时需要注意选择口感好但没有添加剂的产品。

3.避免过度摄入油脂：虽然油脂有保健作用，但是过度摄入油脂也会对身体产生不利影响，所以每天的油脂摄入量要掌握在适量范围内。

总结一下，银屑病患者可以适量食用一些油炸花生米，但是要注意量的控制、选择好的产品和避免过度摄入油脂等问题。如果患者出现过敏反应或其他不适，应及时就医。同时，银屑病患者的饮食应当以均衡和多样为导向，保证摄入足够的各种营养素，以更好地控制和缓解疾病。