黑绿豆是一种常见的食材，有许多人认为它有良好的清热解毒和滋补作用，对缓解牛皮癣症状有一定的帮助。但是，是否适合所有患有牛皮癣的人食用呢？我们需要进行深入探讨。

首先，我们需要了解牛皮癣的病理生理特点。牛皮癣是一种慢性、非传染性的皮肤病，其特征为皮肤产生大量异常增生的表皮细胞，并在局部形成红斑、鳞屑等症状。研究表明，牛皮癣可以是由着凉、紧张、感染等外部因素引起的，也可以是由于体内免疫失调等内因造成的。

其次，我们需要了解黑绿豆的特点和功效。黑绿豆富含蛋白质、淀粉、维生素B1、B2、E、铁、钙等营养成分，而且具有清热解毒、凉血除暑、利尿通便的功效。同时，黑绿豆还能增强肝、肾、脾、胃等器官的功能，有很好的滋补作用。

在此基础上，我们可以回答今天的问题：患有牛皮癣的人可以适量食用黑绿豆。具体来说，可以综合考虑以下几点：

1、个体差异。因为每个人的体质和病情不同，所以对黑绿豆的适应性也会有差异。一些人可能会出现过敏、消化不良等反应，需要稍加注意。如果有不适的表现，应立即停止食用。

2、膳食结构。在炎热天气、病情缓解期或调理阶段，适当食用黑绿豆可以有益健康。但如果某个时期过量摄入黑绿豆或依赖黑绿豆，就可能会引发一些其他问题，如脾胃虚弱等。

3、个案分析。对于患有牛皮癣的个体而言，食疗并不是唯一的治疗方法，需要对病情、药物治疗、身体状况等进行个体化评估，确定食疗方案的合理性。

总之，对于患有牛皮癣的人来说，适当食用黑绿豆是安全的，而且对于缓解症状、促进康复有一定的益处。但是，具体的数量和频率应该因人而异，需要咨询牛皮癣专家或营养师做出科学评估。另外，黑绿豆不能替代药物治疗，只能作为辅助疗法使用。