莪术是中药材中的一种，也称作广藿香、土茯苓等，是一种多年生草本植物。它在中医理论中被认为具有清热解毒、祛湿化痰的功效，因此被广泛用于各种皮肤病的治疗，包括牛皮癣。

莪术含有丰富的挥发油成分，主要成分为广藿香酚和β-谷甾醇等化合物。这些化合物可以促进皮肤细胞生长和代谢，增加皮肤对营养的吸收，帮助减轻牛皮癣病变区的炎症症状。此外，莪术也可以降低体内炎性介质的水平，从而缓解牛皮癣的自身免疫反应。

近年来，许多针对莪术在牛皮癣治疗中的作用进行的研究表明，莪术具有很好的治疗效果。例如，在临床上，莪术可以通过口服、外用或搭配使用激光疗法等多种方式进行治疗。其中，口服莪术可以降低皮肤中IL-17和IFN-γ的水平，从而减轻牛皮癣病变的程度。外用莪术则可直接作用于皮肤，减轻皮肤红肿、痒痛等症状，并能逐步改善皮肤质量，减轻牛皮癣的发作。

总之，莪术是一种安全、有效的牛皮癣治疗方法，但需要注意的是，如果使用不当或配合其他药物使用，可能会引起不良反应，所以在使用前一定要先咨询医生并按照医嘱使用。