很目前没有任何证据表明试管技术可以避免牛皮癣的发生。牛皮癣是一种慢性自身免疫性疾病，病因并不完全清楚，目前认为是遗传、环境、免疫等多种因素综合作用的结果。试管婴儿技术只是辅助生殖技术的一种，它可以帮助那些无法自然地怀孕的夫妇成功受孕并且生育健康的婴儿。试管婴儿并不能改变子代的基因和遗传信息，因此无法避免牛皮癣等慢性疾病的发生。

然而，考虑到牛皮癣有明显的家族聚集现象，如果父母或其他近亲患有牛皮癣，那么孩子患上牛皮癣的风险也会相应增加。因此，对于有家族遗传史的人士，建议在孕前进行基因检测和遗传咨询，了解自己和家族存在的潜在遗传疾病风险，并且积极采取相应预防和治疗措施，以此降低下一代患上牛皮癣等慢性疾病的可能性。