牛皮癣用水洗可以，但需要注意以下几点：

1. 水温要适中：过热或过冷的水都会对皮肤造成刺激和负担，导致病情加重。建议选用温度在35℃左右的温水。

2. 洗浴时间不要过长：每次浸泡或淋浴时间最好不要超过10-15分钟，避免过度渗透加重病情。

3. 使用温和的沐浴液：选择温和、不刺激、无香料、无色素、低泡、易清洗的沐浴液辅助清洁。

4. 风干或轻压干：洗完澡后，避免用力擦拭皮肤，可选择放干或轻轻吸干水分。

总之，牛皮癣患者可以通过适当的洗浴来保持皮肤清洁和健康，但在洗护过程中需注意选择正确的温度和沐浴液，并避免刺激、过度摩擦等因素加剧病情，建议在专业医生指导下进行。