野菜是我们日常饮食中不可缺少的一部分，在野菜中，有些蔬菜对于牛皮癣患者来说，具有特殊的保健作用。本文将为大家介绍一些对牛皮癣患者有益的野菜。

第一、苦瓜

苦瓜富含丰富的维生素C和黄酮类化合物，并且含有独特的苦味成分，它们对治疗牛皮癣有很好的效果，可以清热解毒、消肿止痛并且减轻瘙痒，有利于皮肤病的缓解。

第二、蒲公英

蒲公英又称为吹粉草、马蹄草等，含有大量的维生素A、B1、C以及钙、铁等元素，能够促进人体新陈代谢，帮助皮肤细胞的更新与修复。此外，蒲公英还具有很好的利尿作用，可以帮助排除体内毒素和废物。

第三、茼蒿

茼蒿又称为虫草菜，是一种独特的野菜，富含丰富的胡萝卜素、维生素C等营养成分，能够有效的增强人体免疫力，并且具有降血压、抑菌消炎等保健作用，对于牛皮癣患者来说，可以通过改善身体内部环境，促进病情的缓解。

第四、马齿苋

马齿苋又称为马唐、桑葚菜等，是一种常见的野菜，在民间就有“青海产马齿苋，遍地生机”这样的说法，富含维生素C、钙、铁等元素，并且具有较好的清热解毒、抑菌消炎等药用价值，对于缓解牛皮癣患者的症状具有一定帮助作用。

第五、甘蓝

甘蓝是一种常见的蔬菜，在西方被誉为“皇后的蔬菜”，富含丰富的维生素C、钙等元素，同时甘蓝还含有硫配合物等成分，它们具有可以增强肝脏代谢能力和排毒功能，对于牛皮癣患者的症状缓解和体内毒素清理的作用均十分显著。

以上就是对牛皮癣患者有帮助的野菜的介绍，当然还有很多其他的野菜也对牛皮癣有一定的疗效，比如菠菜、芹菜、辣椒等，但是对于不同的患者来说，具体的饮食调理还需要根据个人情况进行，患者可以在医生的指导下选择合适的食材来进行饮食调理。