营养干预牛皮癣

牛皮癣是一种慢性、非传染性疾病，目前没有特效的治疗方法，但是营养干预是可以辅助治疗牛皮癣的一个重要手段。营养干预包括食物选择和节制，矿物质及维生素补充等，下面我们来详细介绍一下。

1. 增加omega-3脂肪酸的摄入量

omega-3脂肪酸可以有效减轻炎症反应，对于控制牛皮癣有重要作用。其中海鱼、亚麻籽、菜籽油等食物中含有较高的omega-3脂肪酸，可以适当增加这些食物的摄入量。

2. 控制高危食物的摄入量

高危食物包括红肉、糖和酒精等，这些食物会使得人体代谢产生更多的炎症物质及自由基等，所以要减少这些高危食物的摄入量。

3. 补充维生素D

维生素D具有抗炎作用，对于牛皮癣的治疗效果比较显著。维生素D主要来源于日晒、鱼类和鸡蛋中，但是对于大部分人，在日常饮食中摄入不足，因此可以适当补充维生素D。

4. 补充锌

锌是一种微量矿物质，缺乏锌会影响皮肤细胞的正常生长分化，因此补充锌可以有助于恢复正常的皮肤功能，对于牛皮癣有一定的治疗作用。锌主要来源于瘦肉、海鲜等食物中。

5. 适当增加饱和脂肪酸的摄入

适量的饱和脂肪酸摄入可以促进皮肤细胞的正常功能，对于牛皮癣患者有一定的好处。其中牛奶、奶酪、黄油等食物中含有较高的饱和脂肪酸。

总的来说，营养干预可以辅助牛皮癣的治疗，但并不能根治。如果患者出现了不良反应，应该及时停止相关食物的摄入。同时，患者在进行营养干预的过程中，需要注意控制食物量，避免影响身体健康。因此，在进行营养干预前，建议患者首先咨询医生，依据个体情况确定营养方案。