牛皮癣是一种慢性自身免疫性疾病，常见于中老年人，病程波动性大，易复发、难治疗。但是，即使牛皮癣难缠，我们也不能放弃治疗，应该根据患者的具体情况制定个体化的治疗方案，采取综合治疗策略。以下是建议的处理方法：

1、药物治疗：牛皮癣的治疗重在控制病情、减轻症状，以及减少疾病的进展。药物治疗是目前最主要的治疗手段之一，常用的外用药有激素类药物、维A酸类药物、钙调素类药物等；内服药物则主要有免疫抑制剂、小分子抑制剂等。需要特别提醒的是，在使用药物时一定要遵循医生的指导，不要依据自己的认知进行自我调整用药，避免对身体造成不可预估的损害。

2、光疗治疗：光疗即利用特定波长的光线对皮肤进行照射，以达到治疗的效果。一般来说，光疗需要在专业医院进行，根据患者的具体情况选择不同的治疗方案，例如窄带紫外线B治疗、光动力疗法等。需要注意的是，光疗常规接受一个疗程会有一个较为显著的疗效，但在治疗过程中需要防晒和注意保湿，防止皮肤干燥、过敏等不良反应。

3、手术治疗：对于部位特殊、面积大、并发症明显的牛皮癣患者，可以考虑手术治疗。手术方式包括皮肤移植、肿瘤切除术、联合治疗等，这些都需要在医生的指导下进行，术后也要注意伤口的护理、恢复和维护。

4、心理治疗：由于牛皮癣患者往往长期面对疾病的折磨，与正常人群相比易产生焦虑、抑郁等情绪问题。因此，医生还需要结合患者的心理状况，采取相应的心理治疗措施，缓解病人的压力，帮助病人建立自信，促进其身心健康。

综上所述，虽然牛皮癣难缠，但实际上有很多方法可以帮助患者有效控制病情、缓解症状。患者在治疗牛皮癣时，应当积极配合医生的治疗，不要放弃希望，坚信病情一定会好转。同时，还要注意平时的保健和饮食，增加身体免疫力，从而有效防止牛皮癣的发作，提高生活质量。