国外大叔刮牛皮癣是指使用刮痧等方式刮去牛皮癣病灶。这种方法在治疗牛皮癣时并不推荐，因为刮痧会引起创伤，并可能导致感染及加重病情。

第一，由于牛皮癣病变部位皮肤过度增生，角质层厚度增加，皮肤表面呈现鳞屑状。在这种情况下，刮痧会加剧病情，甚至可能造成皮肤表层的伤害和出血，不利于病情的治疗。

第二，刮痧容易引起感染。牛皮癣病变部位皮肤常常处于长期破损、湿润状态下，缺乏有效的防护屏障。如果使用不干净的刮痧工具在皮肤表层进行刮抹，很容易导致细菌感染，甚至可能引发严重的炎症反应。

第三，刮痧对于牛皮癣的治疗并无益处。牛皮癣虽然暂时没有根治的方法，但治疗仍有许多方面，如使用激素类药物、光疗等能有效依据其病情进行治疗。刮痧不仅没有任何治疗效果，还可能引发出更严重的相关症状。

综上所述，国外大叔刮牛皮癣这种方法是不可推荐的，因为它会加剧疾病的进程，引起感染，造成病情的恶化。建议牛皮癣患者在接受治疗的时候应该按照专业医生的指导用药或采取相应的治疗措施，这样才能有效地减轻疾病对患者生活和心理健康的影响。