小叶苦丁茶是一种中药材，具有清热解毒、祛湿利水的功效。许多人通过饮用小叶苦丁茶来缓解牛皮癣症状或治疗牛皮癣。那么，小叶苦丁茶是否真的可以治疗牛皮癣呢？需要我们从多个方面进行分析。

首先，需要了解牛皮癣的成因。牛皮癣是一种慢性的自身免疫性疾病，其发生与遗传、环境、睡眠不足、压力等因素有关。目前尚未有一种能够根治牛皮癣的方法，但可以通过治疗来使症状得到缓解和控制。

其次，需要了解小叶苦丁茶对牛皮癣的影响。小叶苦丁茶主要起到清热解毒、祛湿利水的功效，在中医理论中推崇的“清热解毒”治疗方案中常用于牛皮癣、湿疹等皮肤疾病的治疗。然而，现代研究表明，小叶苦丁茶的确可以缓解牛皮癣症状，此外，小叶苦丁茶中富含的某些成分可以减少炎症、抗氧化和调节免疫反应等作用，也可以帮助减轻患者水肿和痒痛等不适感。

虽然小叶苦丁茶有助于减缓牛皮癣症状，但单独饮用小叶苦丁茶并不能彻底治愈牛皮癣。治疗牛皮癣需要多种选择性治疗结合，比如口服药物、外用药膏、光疗、营养补充等等。如果想要饮用小叶苦丁茶来辅助治疗牛皮癣，建议在医生的指导下进行，并不能随便使用，否则可能会造成不可挽回的后果。

因此，综上所述，小叶苦丁茶饮用是可以缓解牛皮癣症状，但并不能完全治疗牛皮癣。治疗牛皮癣的方法还包括口服药物、外用药膏、光疗等，而饮用小叶苦丁茶只是其中之一，需要在医生的指导下进行。