首先，我需要说明的是甜酒煮蛋这种食物是否可食与牛皮癣没有直接的关联。然而，对于患有牛皮癣的人来说，饮食调理是很重要的一部分。所以，在回答这个问题之前，我想探讨一下牛皮癣患者的饮食需要。

饮食对于牛皮癣的调理起到非常关键的作用。尽管没有特别针对牛皮癣的饮食，但是适宜调理饮食可以帮助减轻或缓解牛皮癣的症状。以下是一些饮食上的注意事项：

1.多吃新鲜水果和蔬菜：这些食物富含维生素、矿物质以及纤维等营养成分，可以促进身体的修复和康复。

2.少吃油炸食品和甜食：油炸食品和甜食容易使皮肤出现症状加重的情况，同时也对心血管健康有不良的影响。

3.适当摄入蛋白质和碳水化合物：这两种营养素可以促进肝脏的排毒功能，同时也有助于维持身体活动所需的能量。

4.多喝水：牛皮癣患者需要保持良好的皮肤湿润度，多喝水可以帮助皮肤保持充足的水分。

回到甜酒煮蛋这个问题。甜酒煮蛋是一种普通的食物，其主要成分为蛋和甜酒。如果牛皮癣患者对蛋和酒没有特别敏感或过敏的情况下，可以适量食用这种食物。

然而，需要注意的是，煮蛋时不宜使用过多的盐或糖，因为高盐高糖的饮食容易加剧牛皮癣的症状，使其恶化。为了保持良好的健康，牛皮癣患者应该注意均衡饮食，并遵循适当的饮食调理原则。

总之，对于牛皮癣患者来说，饮食调理是非常重要的，甜酒煮蛋作为一种普通食物，适量食用是没有大问题的，但是要注意煮蛋时的盐和糖的摄入量，以维持健康良好的状态。如果你有其他的牛皮癣问题，请随时联系我。