银屑病饮食禁食

银屑病是一种慢性皮肤疾病，主要症状为身体或头皮出现红色斑块，表面有白色的鳞片覆盖，还会伴随瘙痒、干燥等不适感。对于银屑病的患者来说，饮食也是十分重要的一个方面，因为合理的饮食能够起到一定的缓解作用，而不当的饮食则可能加速疾病的发生和发展。以下是银屑病饮食禁忌的一些事项。

1.禁止过度摄入高蛋白质食物

过多地摄入高蛋白质的食物会增加肝胆负担，导致肝胆疾病的发生，影响激素代谢，使银屑病扩散和静止期交替出现较为频繁。因此，患者应注意控制肉类、奶类等高蛋白质食物的摄入量，避免过多的负担肝脏和弱化身体免疫能力。

2.禁止过度摄入高脂肪食物

过多地摄入高脂肪的食物也会增加肝胆负担，导致肝胆疾病的发生，影响激素代谢，进而使银屑病的扩散和静止期交替出现较为频繁。因此，患者应注意控制油脂、油炸类等高脂肪食物的摄入，尽量避免或减少荤油、胡椒粉、红糖、白糖、巧克力等易吸收脂肪的食物。

3.禁食过于刺激性食物及酒类

刺激性食物和饮料都含有较多的刺激性物质，如辣椒、花椒、姜、蒜、醋等，容易引起皮肤瘙痒、发红等症状，对银屑病患者的身体状况不利。酒类也是这个道理，所以患者必须杜绝喝酒的习惯。

4.禁吃改善免疫和新陈代谢的食物

银屑病患者的疾病根源在于身体免疫错乱，免疫和代谢畅通方面是治疗该病的重点。因此，患者应少吃动物肝脏、鹅肝、鸭肫等高换气量、高膳食纤维及其他聚集物，增加花生、墨鱼等多不饱和脂肪酸、维生素B的摄入。

5.鼓励多吃新鲜蔬菜水果及粗粮

除了禁食对疾病不利的食物外，银屑病患者还应当注意多吃新鲜蔬菜水果和粗粮，如绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、甜椒、南瓜等，对于缓解银屑病非常有益。特别是含有丰富维生素E的坚果类食物，可减缓血液循环中游离基和有害物质的氧化反应，达到改善微循环和免疫环境的效果。此外，具有保湿、养分丰富的粗粮食物，如黑米、燕麦、玉米、黄豆等也可作为患者的日常食谱。

在日常饮食方面，对于银屑病的患者而言，不仅是禁忌，更要掌握科学正确的饮食方法以达到控制疾病的目的。最好的建议是患者应到正规的医院就医，医生会根据患者的病情和身体状况进行细致的分析，给出详细的个体化的饮食疗法，并配合药物治疗和其他治疗方法。只要通过多方面的综合治疗，银屑病是可以得到有效控制和治愈的。