作为一名银屑病专家，关于“银屑病能吃墨鱼汤吗”的问题，我的回答是可以。

银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，患者表现出皮肤局部、散发或弥漫的红斑、鳞屑、奇痒等症状。治疗上，我们主要是通过药物治疗和生活习惯改善来缓解症状和控制疾病。

对于银屑病患者来说，饮食方面需要注意的是应该保持营养均衡，多吃蔬菜水果和粗粮，并且避免摄入高糖高脂肪的食物。那么顾客所提到的墨鱼汤是否适合银屑病患者呢？

墨鱼汤不仅美味可口，而且在传统中医理论认为它还有通经活血、清热解毒、滋润肌肤等功效。从理论上来说，因为墨鱼富含蛋白质、维生素B12、泛酸等营养成分，并且不会引起过敏反应，所以适合银屑病患者在饮食中适量食用。

但需要注意的是，墨鱼和其他海鲜一样，也含有嘌呤物质。对于银屑病患者，嘌呤会在身体内变为尿酸并排出体外，但是如果出现尿酸代谢异常，就会导致高尿酸血症和痛风等疾病。因此，在食用墨鱼汤时需要适量控制，建议每天摄入嘌呤不要超过240mg。

总的来说，对于银屑病患者来说，饮食上是需要特别关注和注意的。而墨鱼汤作为一种营养丰富，对皮肤也有一定好处的食物，适量食用是没有问题的。但是在食用过程中需要选择新鲜的墨鱼，加工时不要加入过多的调料，以及适量食用的前提条件下，才能更好地保障身体健康。同时，如果患者在食用期间有不适或出现过敏等情况，应及时向医生咨询并调整饮食。

最后，值得再次提醒的是，银屑病是一种顽固性皮肤疾病，饮食问题只能缓解症状，不能根治疾病。因此，患者需要在医生的指导下进行标准治疗，并且养成良好的生活习惯和注意日常护理，才能更加有效地控制疾病。