银屑病关节炎是一种慢性炎症性疾病，常表现为关节肿胀、疼痛和活动受限。有些人可能会听说吃驴肉对银屑病关节炎有一定的疗效，但是这种说法是否真实呢？

首先，需要明确的是，银屑病关节炎是一种自身免疫性疾病，主要由免疫系统对自身关节组织的攻击而引起，与饮食相关性不大。虽然食疗在一些疾病中可以有辅助治疗的作用，但是针对银屑病关节炎的治疗，仍然以药物治疗为主。

而关于吃驴肉对银屑病关节炎的治疗作用，目前缺乏足够的科学依据和临床研究支持。驴肉虽然含有一定的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素等，但是其与银屑病关节炎之间的关系并未得到科学证实。

如果患者有食物过敏等问题，吃驴肉还可能引起身体不适。因此，从银屑病关节炎的治疗角度来说，建议患者要选择科学、规律的药物治疗方法，而不是过分依赖食疗或民间偏方。

最后，需要提醒的是，每个人的银屑病关节炎症状和治疗效果都是不同的，针对自己的情况需要进行针对性的治疗。在治疗过程中，应该与医生和营养师进行充分的沟通，积极配合治疗，同时也避免听信未经科学验证的偏方和谣言。