得了牛皮癣的人能吃鱼吗？

答案是可以。

鱼是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的食品，含有丰富的EPA和DHA两种不饱和脂肪酸，这两种脂肪酸对心血管健康有益，同时还有助于改善皮肤状况。因此，对于患有牛皮癣的人来说，鱼是一种可以安心食用的食品。

此外，一些研究表明，摄入足够量的omega-3脂肪酸可能会减缓牛皮癣症状，因为它们可以抑制炎症反应并改善免疫系统功能。因此，适量地食用含有omega-3脂肪酸的鱼对于牛皮癣患者有积极的作用。

如果患者想要通过饮食调理改善牛皮癣，建议选择含有EPA和DHA脂肪酸的鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼等富含omega-3脂肪酸的鱼类，而避免选择富含饱和脂肪酸或易感染汞的鱼类，如沙丁鱼、秋刀鱼、龙虾等。此外，鱼的处理方式也很重要，不要过度加工或油炸，以免损失营养。

总之，患有牛皮癣的人可以放心食用含有omega-3脂肪酸的鱼类作为饮食的一部分，同时建议合理搭配其他营养均衡的食品，通过科学的饮食调理来改善牛皮癣症状。