心境与饮食对牛皮癣的治疗都有一定的影响，但是与其他治疗方法相比，它们的作用不明显。以下是详细说明：

心境对牛皮癣的治疗

心境对牛皮癣的治疗起到的作用主要是缓解患者的焦虑和压力，如果正常心态下的人发生现在的事件，可能就不会引发牛皮癣的发生。因此，保持心理稳定是重要的治疗措施之一。患者可以通过以下几种方式达到保持心理稳定的目的。

1. 疏导情绪：患者可以通过写日记来疏导自己的情绪，这样有助于释放压力并减少心理负担。

2. 多进行锻炼：锻炼有助于情绪调节，同时还能使身体更加健康，从而提高抵抗力。

3. 进行思维疗法：患者可以通过思维疗法缓解自己的情绪，如积极思考等等。

4. 找到适合自己的娱乐活动：通过参加适合自己的娱乐活动可以减轻压力，放松身心。

饮食对牛皮癣的治疗

虽然饮食对于牛皮癣治疗的影响不如其他一些方法那么显著，但仍然有一定的作用。

1. 饮食清淡：患者应该避免吃辛辣、烧烤、油腻等食物，以免刺激加重过敏反应。

2. 多饮水：保持足够的水分摄入可以使皮肤更有弹性，预防干燥，有助于维持皮肤健康。

3. 补充维生素：补充维生素D、B族维生素和维生素C等有助于增强机体抵抗力.

4. 戒烟戒酒：长期抽烟和酗酒会损害人体免疫系统，加重牛皮癣。

5. 均衡饮食：饮食中应该均衡搭配蛋白质，碳水化合物，脂类，以及必需的维生素和矿物质。

总之，无论是心境还是饮食，都要配合其他的治疗方法。患者应该在医生的指导下采用适当的治疗方案，积极配合治疗，使其尽早得到康复。