牛皮癣是一种慢性、复发的自身免疫性炎症性皮肤病，患者皮肤会出现红色斑块、鳞屑、瘙痒和硬化等症状。对于你提到的牛皮癣皮下有硬疙瘩这种情况，我们可以分别从以下几个方面来解答。

1.牛皮癣硬疙瘩的可能原因

牛皮癣的硬疙瘩可能是由于皮肤水分蒸发过多导致的，导致角质层变得异常粗糙并且不易排出，形成厚厚的皮层。另外，如果患者长期处于焦虑、紧张、抑郁等情绪状态，也有可能导致患处皮肤越来越硬化，形成硬疙瘩。

2.如何治疗牛皮癣的硬疙瘩

治疗牛皮癣硬疙瘩的方法主要有以下几种：

（1）外用药治疗：对于轻度的牛皮癣患者，可以选择外用药来治疗，如糖皮质激素类药物、钙调素类药物、宝蕾类药物等。

（2）光疗治疗：光疗是通过使用特定的波长和光谱的光线来改进患者的皮肤症状，包括紫外线疗法、激光疗法等。

（3）口服药物治疗：对于中重度的牛皮癣患者，需要采用口服药物治疗，如美洛昔康、环磷酰胺、甲氨蝶呤等。

3.如何预防牛皮癣的硬疙瘩

预防牛皮癣硬疙瘩可以从以下几个方面入手：

（1）保持良好的生活习惯：不吸烟不饮酒，保持充足的睡眠时间和合理的饮食习惯。

（2）避免过度刺激皮肤：避免摩擦和搔抓以及过度洗澡、过度晒太阳等行为。

（3）积极治疗患病：如果已经确诊储存牛皮癣，应积极治疗，减少病情的发作和复发。

综上所述，牛皮癣是一种常见的皮肤疾病，硬疙瘩是其中一种表现形式。针对牛皮癣硬疙瘩的治疗方案需要根据个体特点进行制定，同时，在日常生活中也应加强预防措施，降低发病风险。